Une recette centenaire de la boulangerie Mäder à Neuchâtel, - avec beaucoup d’apport en seigle, - cuisson très foncée qui renforce son goût.
- avec contrat de licence
- cornet à pain
- affiche
- autocollant
- concours personnalisé
Ingrédients
Farine de froment, farine de seigle, eau, sel, farine de malt (orge), levure, émulsifiant (E322), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
